Subdirector
Dracut House of Pizza & Seafood
Subdirector
Tiempo completo • Dracut House of Pizza & Seafood
Subgerente responsable a: Gerente General
Responsabilidades y deberes del rol
- manejar clientes
- Ser cortés y cordial con todos.
- Atender los problemas y quejas de los clientes
- Comprender y tomar una decisión en función de cada situación individual.
- ESCUCHAR sus problemas y mostrar preocupación
- Determine cómo resolver su problema: descuentos, volver a cocinar alimentos, etc.
- ¡"Camine por el piso" constantemente para que pueda detectar un pequeño problema ANTES de que se convierta en un GRAN problema!
- SIEMPRE: Mantenga la calma, respondiendo de manera preocupada y comprensiva.
- Administre empleados, tanto en el frente de la casa (FOH) como en la parte trasera de la casa (BOH)
- Frente de la casa (FOH)
- Preste atención al personal de mostrador: ayúdelos cuando sea necesario
- Mesas de autobús: esto le permite estar en el piso y disponible para los clientes.
- Sea respetuoso con los empleados - “Si quieres respeto, tienes que darlo”
- Parte trasera de la casa (BOH)
- Mire los tiempos de los boletos y asegúrese de que los cocineros no se retrasen
- Prepárate para participar y ayudar cuando los cocineros lo necesiten.
- Control de asientos en horas punta Assist GM
- Cuente el inventario y ayude con el papeleo.
- Ejecute el piso durante las horas pico
- Manejar las quejas de los clientes
Funciones clave:
- Capacitar y asesorar al equipo de supervisión.
- Asegúrese de que la incorporación de nuevos empleados y la capacitación continua estén a la altura de la misión de DHOP.
- Delegación de funciones clave del departamento, con seguimiento oportuno y rendición de cuentas.
- Manejo de inventarios de licores, cervezas y vinos.
- Ofrezca un alto nivel de servicio constante en toda la propiedad.
- Cree horarios productivos pero efectivos que nos permitan brindar continuamente un servicio excepcional al huésped, al mismo tiempo que cumplimos con los objetivos presupuestarios y operativos.
- Habilidad para administrar durante el momento, manteniendo la perspectiva general de los objetivos.
- Preparado e involucrado para todas las reuniones del personal
- Comprender completamente las pérdidas y ganancias, con la perspicacia empresarial para impulsar el deseo de resultados presupuestarios y a corto plazo.
- Ser capaz de trabajar y comunicarse con el Director y todo el equipo de gestión para garantizar una ejecución perfecta.
- Administrar el componente de RRHH de los departamentos de FOH: contrataciones, revisiones, disciplina y despidos a través del sistema de RRHH.
- Desarrollar un equipo con una cultura de entrenamiento, gestión y tutoría.
- Mantiene los más altos estándares de saneamiento y seguridad.
- Abierto al aprendizaje, con sed de superación constante, tanto para el negocio como para uno mismo.
- Liderar con el ejemplo, ¡ESTÉ ALLÍ! Competencias básicas: liderazgo, gestión, planificación, organización, formación de equipos
Tipo de trabajo : Tiempo completo
Pago : Desde $51,000.00 por año
Compensación: $51,000.00 - $55,000.00 por año
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
En Dracut House of Pizza & Seafood, damos la bienvenida a los nuevos empleados como familia porque es importante que todas y cada una de las personas sean tratadas con respeto y valoradas por su contribución. Los miembros de nuestro equipo reciben salarios competitivos y horarios flexibles. Reconocemos el trabajo duro y la dedicación con el compromiso de promover desde dentro siempre que sea posible. Dado que casi todos los empleados tienen la oportunidad de trabajar con nuestros huéspedes, nos esforzamos por crear un entorno divertido e interactivo que seguramente te hará sonreír. Dracut House of Pizza & Seafood puede ser su oportunidad en un trabajo a corto plazo, a tiempo parcial o el comienzo de una carrera de por vida.
¡Únete a nosotros!
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Entorno de trabajo divertido y de ritmo rápido
Espacio para el avance
401K
50% de descuento en comida